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申論題

試卷：112年 - 112-2 專技高考_食品技師：食品分析與檢驗#117624
科目：食品分析與檢驗
年份：112年
排序：0

申論題資訊

試卷：112年 - 112-2 專技高考_食品技師：食品分析與檢驗#117624
科目：食品分析與檢驗
年份：112年
排序：0

題組內容

一、請試述下列名詞之意涵：（每小題 5 分，共 20 分）

申論題內容

(二)基質效應（Matrix effect）