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品質管制(品質管理)
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101年 - 101 高等考試_三級_水產利用:食品品質管理#44949
> 申論題
題組內容
五、在 QC 七大手法中,有一項為「特性要因圖(cause and effect diagram or characteristic diagram)」,針對食品工廠而言,
⑴請說明其意義?(5 分)
相關申論題
⑵請寫出及說明特性 要因圖可區分為那二種?(10 分)
#149754
六、請寫出 CNS 及 HACCP 之中英文全名及主管機關名稱?(10 分)
#149755
⑴消費者冒險率(consumer’s risk)
#149756
⑵全集團品質管制(group-wide quality control, GWQC)
#149757
一、請依國家情報工作法規定,說明國家情報機關與情報工作和立法院有何關係?(25 分)
#149758
二、為確保國家安全或利益而有保密之必要,中央與地方各級機關有權對於所持有或保 管之政府資訊加以核定為國家機密,但國家機密之核定仍有其一定之限制,請試依 「國家機密保護法」之相關規定說明核定國家機密,不得基於何目的為之。(25 分)
#149759
三、政府資訊原則上應主動公開或應人民申請提供之,但必要時政府仍可限制公開或不 予提供,試依「政府資訊公開法」之相關規定說明之。(25 分)
#149760
四、大陸地區人民經許可進入臺灣地區並設有戶籍者,是否可以擔任公職?「臺灣地區與 大陸地區人民關係條例」對此有何規定或限制?其理由為何?試說明之。(25 分)
#149761
二、彈性分析(Elasticity Analysis)是運輸需求分析的重要方法之一。試定義需求彈性 (Demand Elasticity),並說明其性質與使用之限制。(25 分)
#149763
⑴如依上述條件,該大廠會選擇以何種方式運送?(10 分)
#149764
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