申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104 高等考試_三級_衛生行政：食品與環境衛生學#29025
科目：食品與環境衛生學
年份：104年
排序：0

題組內容

六、自來水一般要經過化學混凝、沉澱、過濾、消毒等步驟，而消毒又以加氯為主，近年來氯胺（chloramine）被認為是有潛力的二代消毒劑。但是加氯與氯胺都可能產生消毒副產物（disinfection by-products）。請問：

申論題內容

⑵加氯與加氯胺消毒可能產生的消毒副產物為何？（10 分）

詳解 (共 1 筆)

詳解提供者：小魷魚

1970年代，科學家發現加氯消毒會產生氯仿，隨後陸續發現其他三鹵甲烷物種及含鹵乙酸等含碳消毒副產物。所幸在臺灣的飲用水中，這些含碳消毒副產物的含量一般都遠低於可能危害人體健康的劑量。

隨著新儀器開發與分析極限的提高，臺灣的飲用水中也陸續發現了一些含氮消毒副產物。飲用水中含氮消毒副產物的濃度雖然比含碳消毒副產物低，但因對人體健康的危害較高，特別是屬於亞硝胺類化合物的N-亞硝基二甲胺（N-nitrosodimethylamine, NDMA，化學式：C2H6N2O）具有高致癌風險