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申論題資訊

試卷:103年 - 103 地方政府特種考試_三等_園藝:園產品處理及加工學#25256
科目:園產品處理及加工學
年份:103年
排序:0

題組內容

五、請說明下列產品劣變的原因或處理的目的:(每小題 5 分,共 20 分)

申論題內容

⑵零售架上的番茄果實著色不鮮紅,黃色部分比紅色部分還多。