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申論題資訊

試卷:106年 - 106 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品分析與檢驗#63447
科目:食品分析與檢驗
年份:106年
排序:0

題組內容

二、設若第一題之學生擬以高效能液相層析儀分析木瓜果汁之類胡蘿蔔素組成,類胡蘿 蔔素為 40 個碳之萜稀類化合物(terpenoids),請回答下列各題:

申論題內容

⑶若該生擬以改變靜相方式來改善解析度,請提出 2 個方法並說明理由。(10 分)