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106年 - 專技高考-食品衛生安全與法規#62273
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申論題
試卷:106年 - 專技高考-食品衛生安全與法規#62273
科目:食品衛生安全與法規
年份:106年
排序:0
申論題資訊
試卷:
106年 - 專技高考-食品衛生安全與法規#62273
科目:
食品衛生安全與法規
年份:
106年
排序:
0
申論題內容
一、巿面傳言,罐頭食品因添加防腐劑,故可久存不壞,請說明本傳言之真偽及其原因。 (20 分)