解題思路
電灑游離法（ electrospray ionization, ESI ） :
常用於液相層析和四極柱質量分析儀的中間接合介面，主要功能在於將液態樣品離子化形成氣態離子，再送入四極柱質量分析儀進行分析。原理是樣品(液相層析分離後的樣品)被吸入毛細管後被施加電壓噴灑形成帶電荷液滴，噴灑過程中移動相逐漸揮發，液滴體積縮小，當庫倫斥力大於表面張力時，會破碎形成更小微滴，最後逐漸形成氣態離子。
四極柱質量分析儀（quadrupole mass analyzer）:
常用三段四極柱質譜儀。
【有關資料可上網搜尋質譜儀，因題目要求，應著重描述儀器各部分的名稱、原理、功能、結果判讀方法】
液相層析質譜法的實際例子(食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法)
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