申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品分析與檢驗#115488
科目：食品分析與檢驗
年份：112年
排序：0

五、請說明紅外線光譜法（Infrared absorption spectrometry, IR）的原理，並比較中紅外線光譜法（Mid-IR）和近紅外線光譜法（Near-IR）於食品分析的應用。（20分）