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申論題資訊

試卷:95年 - 95 專技高考_園藝技師:園產品處理(包括園產品加工)#34642
科目:園產品處理(包括園產品加工)
年份:95年
排序:0

申論題內容

四、請說明罐頭脫氣之目的及方法。影響罐頭真空度之因素為何?如何影響?(20 分)