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申論題資訊

試卷:96年 - 專技食品微生物學#50605
科目:食品微生物學
年份:96年
排序:0

題組內容

一、乳酸菌(lactic acid bacteria)為發酵乳品中重要之菌種,請簡述:(20 分)

申論題內容

⑶其運動性如何?