最新資料

保安警察學、警察勤務與戶口查察

存量控制

交通標誌、標線、號誌設置規則

115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 01：識圖與製圖 1-47（2026/01/14 更新）#136829(47題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

40. 單味飼料原料化學性識別之定性分析法中，以下各種原料的鑑定法敘述何者為錯？(A)貝殼、石灰石粉末之鑑定：添加少量稀鹽酸至樣品中，如發泡者則含石灰石成分(B)尿酸之鑑定：添加濃醋酸至樣品中以水浴鍋蒸發乾涸，若有尿酸則滴下氨水呈紫色(C)食鹽之鑑定：滴入2%硝酸銀溶液，若有食鹽存在即生成氯化銀白色沉澱(D)澱粉之鑑定：樣品浸於10%鉬酸銨溶液中，若生成黃色沉澱即表示有澱粉存在

39. 大麥含高量纖維且低熱量，經脫殼及蒸煮壓片後可取代部分玉米用以餵飼肉豬，試問下列何者屬於以大麥餵飼肉豬後可能出現之情形？ (A)脂肪偏軟 (B)脂肪顏色較白 (C)瘦肉率及屠體品質均佳 (D)增重及飼料效率差

38. 維生素(Vitamin)為動物維持生命所需的有機化合物，下列關於維生素的特性敘述何者為錯？ (A)攝食後可直接吸收進入組織利用，不必經過消化作用 (B)水溶性維生素可存於動物體內組織器官中，不必每日供給 (C)動物每日需求量大，需頻繁且大量地補充 (D)無法產生能量，但能對動物的新陳代謝具調節作用

二、苜蓿乾草之成分、消化率如下表，請計算其總可消化營養分(TDN)？(10分)

(3)飼料轉換率(Feed conversion ratio) (2分)

(2)淨能(Net energy, NE) (2分)

公民課程(八九年級)

講師：BEN CHENG (BEN)

簡介：公民課程(八九年級)

AI初級-科目1-L11101 AI的定義與分類

講師：ABEL WANG

簡介：iPAS◆AI應用規劃師◆初級課程主要分為科目1:L11人工智慧基礎概論(9個單元)，科目2:生成式 AI應用與規劃(7個...

選修化學ＩＩ 題目演練

講師：Kai

簡介：延續 108 課綱規劃，聚焦於更進一步的核心主題，包括 原子結構與週期表趨勢、化學鍵與分子形狀、化學平衡與...

行政學

描述：大概時間流

生產方式

描述：生產方式比較

餐服部分全部筆記

描述：餐服

6.下列何者是二次大戰之後興起的一種大型零售商店，產品線廣而不深，主要以低價、自助的方式銷售家庭用品？　(A)量販店　(B)多層次傳銷　(C)折扣商店　(D)倉庫型賣場

7. 假設某微處理機有 32 條位址線及 16 條資料線，最多可直接連接多少容量的記憶體？ (A) 256MB (B) 512MB (C) 8GB (D) 200GB

9.金融業的開戶審核、授信與徵審流程與智慧化客戶服務等，可以藉用何項技術而達到自動化的效果？ (A)機器人流程自動化 (B)客戶行為模型 (C)自然語言處理 (D)認知計算

10.有關深度學習的說明，下列何者錯誤？ (A)利用多層神經網路來分析數據 (B)優點是可忍受有雜訊的數據 (C)可分析影像、影片等多維度且複雜的數據 (D)重點是事先決定「特徵值」(Features)

4 史賓塞（Herbert Spencer）認為教育真正的目的，在為未來完美生活做準備，而評論知識價值的標準，係 以與人生的關係和人生的活動為依歸，其認為最有價值的知識為下列何者？ (A)語文 (B)體育 (C)數學 (D)科學

18.某玩具製造公司生產 1 件玩具之變動成本 20 元、售價 50 元，每年固定成本 15 萬元，該公司今年產品銷售預測額達 100 萬元，則今年預測利潤為_____元。