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教甄◆電子科/資訊科/電機科/冷凍空調科/控制科/電機空調科

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教甄◆餐飲管理科

115年 - 20900 定向行動訓練 單一 工作項目 09：教學方法、策略及評估 1-50（2026/01/08 更新）#136557(50題)

115年 - 20900 定向行動訓練 單一 工作項目 08：定向行動技能 1-57（2026/01/08 更新）#136556(57題)

115年 - 20900 定向行動訓練 單一 工作項目 07：定向行動輔具之認知與運作 1-41（2026/01/08 更新）#136555(41題)

115年 - 20900 定向行動訓練 單一 工作項目 06：視多障概論 1-34（2026/01/08 更新）#136554(34題)

115年 - 20900 定向行動訓練 單一 工作項目 05：定向行動概念發展 1-62（2026/01/08 更新）#136553(62題)

115年 - 20900 定向行動訓練 單一 工作項目 04：人類的成長與發展概論 1-39（2026/01/08 更新）#136552(39題)

115年 - 20900 定向行動訓練 單一 工作項目 03：視覺障礙者之心理-社會層面 1-36（2026/01/08 更新）#136551(36題)

115年 - 20900 定向行動訓練 單一 工作項目 02：感官知覺與動作發展 1-47（2026/01/08 更新）#136550(47題)

115年 - 20900 定向行動訓練 單一 工作項目 01：視覺系統及其功能之知識 1-58（2026/01/08 更新）#136549(58題)

115年 - 20400 攝影 丙級 工作項目 04：影像輸出作業 101-134（2026/01/08 更新）#136548(34題)

50.( ) 鑄造工廠應如何進行機器保養較理想？ (A)隨時保養 (B)1 天保養 1 次 (C)1 星期保養 1 次 (D)1 個 月保養 1 次。

49.( ) 欲檢驗極大量生產之鑄件，宜進行： (A)每一個都檢驗 (B)第一個及最後一個檢驗 (C)隨意檢驗 (D)抽樣檢驗。

48.( ) 光譜分析儀主要是用來檢驗鑄件之: (A)成份 (B)金相組織 (C)強度 (D)缺陷。

4. 試列舉出兩種壓鑄法： __________、 __________。

3. 試列舉出兩種離心鑄造法：__________ 、 __________。

2. 試列舉出四種造模機械：__________、 __________、 __________、__________ 。

食品化學- 醣類

講師：peter3610735

簡介：醣醣類為重要營養素之一，與蛋白質、脂質為合稱為三大基本成分，藉由四個單元主題解說醣類的基本架構，及其...

test

講師：tina

簡介：test

新增課程

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：測試描述

主題名稱

課程：警察法規(上)
章節：警察人員人事條例

主題名稱

課程：警察法規(上)
章節：警察人員人事條例

主題名稱

課程：警察法規(上)
章節：警察人員人事條例

259. 依職業安全衛生設施規則規定，雇主使勞工於夏季期間從事戶外作業，為防範高氣溫環境引起之熱疾病，應視天候狀況提供適當之飲料或食鹽水，此措施主要可預防下列何種熱危害？ (A)熱衰竭 (B)中暑 (C)熱痙攣 (D)脫水 。

260. 以 C 代表音速，f 代表頻率，λ代表波長，下列敘述何者正確？ (A)C＝ λ×f (B)λ＝C×f (C)f＝C×λ (D)3 者彼此之間無關係 。

56. 各類食材的貯存與注意事項，下列敘述何者      錯誤      ？ (A)海鮮類採購後為避免切割污染須馬上完整冰存 以免變質 (B)蛋類冷藏時應尖端向下 (C)油脂類貯存應置於陰涼且乾燥處為宜 (D)鮮奶不宜冷凍貯存需存於 3～7℃

63. 依據學校衛生法，有關學校衛生管理工作，下列敘 述何者     錯誤     ？ (A)學校檢查餐飲場所紀錄應保存 3 年 (B)學校每月應至少檢查餐飲場所 1 次，並予記錄 (C)各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關 定期抽查學校餐飲衛生，每學年至少 1 次 (D)學校餐飲衛生管理均應符合食品之良好衛生規

70. 關於團膳機構的營業成本，下列何者敘述     錯誤     ？ (A)固定成本是指即使暫停供膳業務仍須負擔的費 用，例如房租、機械設備折舊等 (B)變動成本與生產量成正比，例如原料成本與包 裝材料費 (C)員工週薪若以工時計酬，屬於變動成本 (D)週薪員工若因週末未供膳而減薪，該人事費用 屬固定成本

56.關於根管治療完成後牙齒製作鑄造根柱（cast post）的敘述，下列何者正確？ (A)男性患者根管治療完成並製作鑄造根柱後之牙齒，失敗率高於女性 (B)年輕患者根管治療完成並製作鑄造根柱後之牙齒，失敗率高於 60 歲以上之患者 (C)上顎牙齒根管治療完成並製作鑄造根柱後之失敗率低於下顎牙齒 (D)鑄造根柱的直徑越粗可以減少牙齒斷裂發生的機會