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研究所、轉學考(插大)-流體力學

水文學

研究所、轉學考(插大)-地質科學

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02：作業準備 1-50（2026/01/08 更新）#136585(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 01：吧檯清潔 1-57（2026/01/08 更新）#136584(57題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03：現場管理 51-100（2026/01/08 更新）#136583(50題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03：現場管理 1-50（2026/01/08 更新）#136582(50題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02：酒單設計 101-163（2026/01/08 更新）#136581(63題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02：酒單設計 51-100（2026/01/08 更新）#136580(50題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02：酒單設計 1-50（2026/01/08 更新）#136579(50題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 01：飲務作業 51-74（2026/01/08 更新）#136578(24題)

115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 01：飲務作業 1-50（2026/01/08 更新）#136577(50題)

115年 - 21000 太陽光電設置 乙級 工作項目 13：再生能源相關法規之認識與運用 1-45（2026/01/08 更新）#136576(45題)

複選題4.關於西餐服務流程的敘述，下列何者正確? (A)站於客人右側，右手在前左手在後，將口布輕放於客人大腿上 (B)倒水時應將水杯端起或靠在杯緣上，以防倒水時滴到或濺到客人 (C)點菜前需要給予客人合理的時間，點菜後不宜複誦避免造成客人困擾 (D)餐後點心叉應置於客人左側，點心匙應置於右側，擺設時以不跨越為原則

複選題3.關於西式餐廳service station的相關敘述，下列何者正確? (A)使用頻率較高的物品，如菜單、麵包籃、冰水壺等通常會放置於 service station的檯面上 (B)通常服務人員會將cutlery分類放置於service station抽屜中的格子，可節省空間並方便取用 (C)linens通常放置於service station上層層架、glassware放置於中層層架、chinaware放置於下層層架 (D)service station的設置是方便服務顧客，縮短餐具室與餐桌間的距離，讓服務更加順暢 (E)glassware擺放時杯口朝下倒蓋，分類擺放，每類杯皿由層架內側向外橫向排列，以方便拿取。

複選題2.威士忌有「生命之水」的美稱，關於威士忌之敘述，下列何者正確? (A)威士忌是由搗碎穀物發酵、蒸餾後，至於橡木桶中熟成製成的烈性酒。 (B)美國威士忌中著名的波本威士忌玉米含量須達51%以上，需儲放於新烤過橡木桶中，陳年2年以上 (C)日本威士忌釀製方法已是多種穀物蒸餾後，立即混合再裝捅儲存，被稱為「最清淡的威士忌」 (D)愛爾蘭威士忌以單式蒸餾器蒸餾3 次，再至橡木桶內陳年至少3年。

後牙：下顎左側第二大臼齒（37）；石膏棒之蓋章面應為頰側面。

前牙：上顎左側正中門齒（21）；石膏棒之蓋章面應為遠心面。

（二） 假設政府運用該快篩試劑對來自歐美旅客採檢。呈現陽性反應的旅客中，真正染病的機率為何？若呈現陰性反應的旅客可放行進行居家檢疫，則其中為染病者的機率為何？

高中數學

講師：【站僕】摩檸Morning.

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高中生物

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簡介：高中物理

觀察或分析駭客攻擊行為的模型

描述：MITRE 三大框架（考試常考） 框架 用途 ATT&CK 攻擊技術 D3FEND 防禦技術 ENGAGE 欺敵 / 誘捕 一句話記憶 A...

行動應用 App 基本資安檢測

描述：「行動應用 App 基本資安檢測」係指遵循數位發展部政策，由 TAF (財團法人全國認證基金會) 認可的第三方實...

精粹1-8

描述：情緒發展

78.65歲男性長期有高血壓，持續用藥控制中，幾天前門診醫師幫他換藥，這幾天就常感覺腹脹，而且 有便秘現象，病人最可能用了下列何種藥？ (A)Valsartan (B)Renitec (C)Labetalol (D)Amlodipine

7. 庭芸老師跟孩子說：「如果你們能在10點前完成環境的整理，我就讓你們更 多時間可以玩遊戲，看要是去遊戲場、散步或野餐都可以。」下列哪一個概 念較能說明她所使用的策略？ (A) 延宕滿足(delay of gratification) (B) 普墨克原則(Premack principle) (C) 內在增強物(intrinsic reinforcer) (D) 替代增強(vicarious reinforcement)

10.母親節到來，坊間有許多促銷的大餐，某位學者提醒大眾不要把孝心葬送 在資本主義的商業邏輯之中，這位學者的想法最為接近下列哪一哲學派別？ (A)芝加哥學派 (B)自由主義 (C)維也納學派 (D)法蘭克福學派

19.下列哪兩種知識觀較為接近康德(I. Kant)的「批判主義」？甲、知識源自於理性，故教學應注重理論的傳授乙、知識的形成，後天的經驗與先天範疇皆不可或缺丙、知識源於後天經驗，故教學應強調感覺經驗的吸收丁、沒有內涵的思想是空的，沒有概念的直覺是盲目的 (A)乙丁 (B)甲丁 (C)乙丙 (D)甲丙

複選題37.下列各種物質沸點大小之比較，何者正確？ (A) HF＞HBr ＞HI＞HCl (B) HF＞HCl ＞HBr＞HI (C) CH3OCH3＜CH3CH2OH (D) GeH4＜SiH4 (E) N2＜O2

二、現實生活中，不乏鄭人式思維，或行事做法與鄭人相反者。試根據寓言意涵，以「通變」為題，作文一篇，闡述己見。文長不限。（60分）