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試題詳解

試卷：100年 - 100 年度餐旅服務丙級技術士技能檢定學科#6306 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100 年度餐旅服務丙級技術士技能檢定學科#6306

年份：100年

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

中餐廳為客人上全魚時，如以客人方向為主，應
(A)魚頭朝左，魚腹向外
(B)魚頭朝左，魚腹向內
(C)魚頭朝右，魚腹向外
(D)魚頭朝右，魚腹向內
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
中餐廳為客人上全魚時，如以客人方向為主，...
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