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無年度 - 飲料調製#9648
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試題詳解
試卷:
無年度 - 飲料調製#9648 |
科目:
飲料與調酒
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 飲料調製#9648
科目:
飲料與調酒
操作義式咖啡機的奶泡時,若有像噴射基轟隆的聲音是表示
(A)水溫太高
(B)水溫太低
(C)蒸氣管離杯底太高 牛奶濺出
(D) 蒸氣管離杯底太近
正確答案:
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