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試題詳解

試卷:105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 07:食品微生物檢驗 101-132#40816 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 07:食品微生物檢驗 101-132#40816

年份:105年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
102. 大腸桿菌群(coliforms)做為衛生指標菌的之原因為
(A)分布於動物的腸道
(B)常與消化系統之致病菌共存
(C)檢 驗簡單,少量亦可檢出
(D)較一般致病菌之生存力強。
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