阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析 51-111(2025/12/05 更新)#134336 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析 51-111(2025/12/05 更新)#134336

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
107. 檢驗食品中之人工著色劑時,在酸性檢液中投入毛線,下列何種色素無法使毛線染上紅色?
(A)桃紅精
(B)胭脂紅
(C)食用紅色六號
(D)番紅花 。

正確答案:登入後查看