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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析 51-111(2025/12/05 更新)#134336
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試題詳解
試卷:
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析 51-111(2025/12/05 更新)#134336 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 04:食品添加物分析 51-111(2025/12/05 更新)#134336
年份:
114年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
複選題
107. 檢驗食品中之人工著色劑時,在酸性檢液中投入毛線,下列何種色素無法使毛線染上紅色?
(A)桃紅精
(B)胭脂紅
(C)食用紅色六號
(D)番紅花 。
正確答案:
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