複選題
127. 雞尾酒的成本計算，下列何者不需考慮
(A)酒精濃度高低
(B)酒杯容量大小
(C)成分進價
(D)冰塊大小 。

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詳解 (共 1 筆)

#7639429
考試觀念 本題考的是雞尾酒每杯成本的計算...
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