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試題詳解

試卷:115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計 101-163(2026/01/08 更新)#136581 | 科目:技檢◆飲料調製-乙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計 101-163(2026/01/08 更新)#136581

年份:115年

科目:技檢◆飲料調製-乙級

複選題
128. 當客人點了一杯 1.5 盎司的 Bourbon Whiskey,每瓶容量為 700cc、售價為 550 元,下列何者正確
(A)每杯成本價為 45.83 元
(B)每杯成本價為35.36 元
(C)每瓶可販售 15 杯
(D)每瓶可販售 12 杯 。

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