試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 02：酒單設計(101-163)#41985 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 02：酒單設計(101-163)#41985

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

複選題
128. 當客人點了一杯 1.5 盎司的 Bourbon Whiskey，每瓶容量為 700cc、售價為 550 元，下列何者正確
(A)每杯成本價為 45.83 元
(B)每杯成本價為 35.36 元
(C)每瓶可販售 15 杯
(D)每瓶可販售 12 杯。

正確答案：登入後查看