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試題詳解

試卷:115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計 101-163(2026/01/08 更新)#136581 | 科目:技檢◆飲料調製-乙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計 101-163(2026/01/08 更新)#136581

年份:115年

科目:技檢◆飲料調製-乙級

複選題
157. 關於酒單的敘述,下列何者正確?
(A)酒單中的內容亦可為飲料單內容裡的一部分
(B)目錄中含任何酒精與非酒精性飲料者,可視為飲料單
(C)酒單設計應注意字體印刷,並應以產地原文說明
(D)酒單設計宜印有店家簡介、地址、電話號碼、營業時間等,以發揮廣告宣傳作用 。

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