試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

複選題
33. 哪些敘述是正確的？
(A)最後一位客人用完餐後，即可下班，隔天再清理
(B)客人入座後立即移除多餘的餐具
(C)在工作場所不得搔癢
(D)倒紅酒時，應倒 3/4 酒杯。

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