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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#109805 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#109805

年份:111年

科目:食品品保概論

複選題
37. 有關食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準,下列何 者錯誤?
(A)尚未獲得健康食品認證的魚油產品,不得標示具調節血脂的功效
(B)「解肝毒」屬於宣稱減輕或降低導致疾病有關之體內成分,不得標示
(C)「維生素 C 促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合」已涉及醫療效能,不得標示
(D)「本草綱目」記載梅子氣味甘酸,可生津解渴述已涉及醫療效能,不得標示
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