41. 原料之潛在危害分析執行要點中,下列何者是易使食品腐敗變質的腐敗性微生物?
(A)腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)
(B)凝結芽孢桿菌(Bacillus coagulans)
(C)沙門氏菌(Salmonella marcescens)
(D)肉毒桿菌(Clostridium botulinum)
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統計: A(35), B(147), C(28), D(43), E(0) #2967083
統計: A(35), B(147), C(28), D(43), E(0) #2967083