複選題

5. 細菌加熱致死速率曲線是:
(A)以細菌殘存數目為 X 軸。
(B)以加熱時間為 X 軸。
(C)以加熱溫度為 X 軸。
(D)可以獲得死滅常數 D 值。

答案：登入後查看
統計： A(3), B(15), C(11), D(25), E(0) #3396002

詳解 (共 1 筆)

#6792746
1. 題目解析 本題考察細菌在加熱過程...
(共 852 字，隱藏中）
前往觀看
0
0