試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級: 18100 門市服務#130301
年份:114年
科目:技檢◆門市服務-乙級
64. 小竹是頗具盛名的美食餐廳的店長,碰到有位美食家在網路發表餐廳的負面評論,小竹店長應有哪些作法可將危機轉為商機?
(A)小竹店長重視此事,不僅召開檢討會議,並對每道餐點更悉心檢視及確認(含出餐、用餐等流程),作改善經營之參考
(B)小竹店長不容如此污蔑事情,立即反唇相譏並提告
(C)趁此推出事件行銷活動,如只要是此美食家用餐的餐點半價優惠,歡迎消費者前來品嚐
(D)找網路寫手在網路投訴及在此美食家專欄反駁等行為