試題詳解

試卷：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：20600飲料調製#80919 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：20600飲料調製#80919

年份：108年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

複選題
64. 關於啤酒的敘述，下列何者正確
(A)生啤酒需經過殺菌處理
(B)啤酒花又稱為蛇麻草
(C)添加啤酒花的目的是為了增加氣泡
(D)台灣啤酒屬於 Lager Beers。

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