試題詳解

複選題
74. 有關醣類反應，下列何者正確？
(A)莫里奇(Molisch reaction)反應之產物為紫色化合物
(B)本尼迪克試驗(Benedict test)會形成紅色氧化亞銅沈澱
(C)蔥酮反應(Anthrone reaction)為黃色生成物
(D)銀鏡反應(Tolleus reaction)會有銀附著在管壁上。