試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級： 14000 西餐烹調#130306
年份：114年
科目：技檢◆西餐烹調-乙級
77. 下列有關食物中所含維生素及礦物質的敘述，何者錯誤？ (A)維生素 B2 可來自於酵母、肝臟、 蛋、豆及奶 (B)深綠色蔬菜及胡蘿蔔富含維生素 A (C)海產食物含鉀 (D)維生素 D 及維生素 B6 屬於 脂溶性維生素。
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入
