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試題詳解

試卷:115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03:現場管理 51-100(2026/01/08 更新)#136583 | 科目:技檢◆飲料調製-乙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03:現場管理 51-100(2026/01/08 更新)#136583

年份:115年

科目:技檢◆飲料調製-乙級

複選題
87. 酒吧制定的毛利率為 75%,一杯 Kamikaze 雞尾酒成本為 30 元,以下哪些售價高於毛利率
(A)120 元
(B)130 元
(C)140 元
(D)150 元 。

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