試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 04：食品添加物分析 51-111（2025/12/05 更新）#134336 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 04：食品添加物分析 51-111（2025/12/05 更新）#134336

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
89. 有關氣體充填之敘述，下列何者正確？
(A)食品包裝中充氮可防止變質
(B)氮氣是空氣中含量最多的氣體
(C)生產碳酸飲料，壓力大時二氧化碳溶解度較高
(D)牛奶充填氧氣可保新鮮。

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