試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200 食品檢驗分析#129517
年份:114年
科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級
71.有關氣體充填之敘述,下列何者正確?(A)牛奶充填氧氣可保新鮮(B)食品包裝中充氮可防止變質(C)氮氣是空氣中含量最多的氣體(D)生產碳酸飲料,壓力大時二氧化碳溶解度較高。