試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200 食品檢驗分析#129517 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200 食品檢驗分析#129517

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題

73.水分含量測定時會造成誤差原因有哪些？
(A)氧化
(B)褐變
(C)焦化
(D)裂解反應。

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B1 · 2025/09/08

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未解鎖

1. 題目解析: 這是一個關於水分含量測...

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