複選題
95. 製作餅乾，可使用下列那些原料調整麵糰之酸鹼度（pH 值）？
(A)油脂
(B)酸性焦磷酸鈉
(C)小蘇打
(D)食鹽。

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統計： A(8), B(46), C(53), D(11), E(0) #1146922