試題詳解

試卷：101年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷名稱：101年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779

年份：101年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

1 4 .目前製作米粉絲最常使用何種在來米
(A) 台中在來1 號
(B) 台南秈1 5 號
(C) 台中秈1 0 號
(D) 台農秈1 4 號。

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