試卷名稱:114年 - [無官方正解]114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試(12月)_第7階管理師_餐務:團體膳食設計與管理#136124
年份:114年
科目:鐵路◆團體膳食設計與管理
1.學校午餐的經營原則,下列敘述何者錯誤?(A)應以改善學童營養狀況為目標(B)以營利為主要目的(C)教授基本營養與食物知識(D)須符合營養均衡的原則