試卷名稱：111年 - 111 四技二專統測_餐旅群：專業科目(二)餐飲服務技術、飲料實務#107835
年份：111年
科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
1. 小仁準備為訂位顧客張小姐擺設餐具，張小姐預訂了一份 Fish spaghetti，原則上下列餐具擺設何者正確？ (A) (B) (C) (D)
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