試題詳解

試卷：106年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 08：成本控制#71509 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 08：成本控制#71509

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

1. 一公斤約等於
(A)二台斤
(B)一台斤十台兩半
(C)一台斤半
(D)一台斤。

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