1. 製造滷豬腳下列何者不正確
(A)台式為利用滷汁滷煮而成
(B)港式為於熱水中煮熟後,再於滷汁中冷藏浸
漬而成
(C)不需經燙煮
(D)豬腳先經去毛、洗淨。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #2226961
統計: A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #2226961