試題詳解

試卷：108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#79947 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#79947

年份：108年

科目：初級◆食品科學概論

10. 下列那⼀物質是屬於法定（准用）之食品添加物？
(A)硼砂
(B)孔雀石綠
(C)去水醋酸鈉
(D)甲醛次硫酸氫鈉

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e3336

B1 · 2019/11/03

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未解鎖

A‧硼砂B.孔雀石綠D.甲醛次硫酸氫鈉食...

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