阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#79947 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#79947

年份:108年

科目:初級◆食品科學概論

11. 下列那⼀項致病因⼦所引起食品中毒之主要症狀為複視,吞嚥困難,語⾔障礙,甚⾄呼吸 系統衰竭?
(A)李斯特菌
(B)肉毒桿菌
(C)腸炎弧菌
(D)仙人掌桿菌
正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#3930014
未解鎖
肉毒桿菌喜愛在厭氧環境下生長,且易產生毒...
(共 438 字,隱藏中)
前往觀看
2
0