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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#79947 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#79947

年份:108年

科目:初級◆食品科學概論

15. 下列何者為非准用之加工助劑?
(A)己烷
(B)⼄醚
(C)異丙醇
(D)⼄酸⼄酯
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
加工助劑 1.指在食品或食品原料之製造...

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