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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#79947 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#79947

年份:108年

科目:初級◆食品科學概論

23. 有關氣相層析儀檢測器的敘述,下列何者錯誤?
(A)火焰離⼦化檢測器是利用被分離的樣品化合物,經火焰燃燒而產生的有機離⼦量, 使電流通過被放大而記錄
(B)熱傳導檢測器是利用電熱絲(鎢絲)和移動相的氣體,以固定流速和成分所產生的 電阻值變化而測定,其靈敏度最高
(C)電⼦捕獲檢測器的對象主要是鹵素化合物或共軛雙鍵化合物
(D)火焰光度檢測器可測得有機磷農藥和含硫化合物
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詳解 (共 1 筆)

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