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試題詳解

試卷：108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#79947 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#79947

年份：108年

科目：初級◆食品科學概論

30. 食品添加物中抗氧化劑不包括？
(A)生育酚
(B)硬脂醯乳酸鈉（SSL）
(C)抗壞血酸
(D)二丁基羥基甲苯（BHT）
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