試題詳解

試卷：110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#105930 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#105930

年份：110年

科目：初級◆食品科學概論

10. 低酸性罐頭食品（pH＞4.6）之殺菌值 F₀須達到多少以上？
(A)2
(B)3
(C)4
(D)5

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啊閒閒閒

B1 · 2022/04/30

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