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試題詳解

試卷：112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#115023 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#115023

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

10. 用於清洗消毒食品接觸面（乳品類加工設備）之過氧化氫使用濃度限量（ppm）為何？
(A)165
(B)265
(C)465
(D)865
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