阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#115023 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#115023

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

12. 牛奶中金黃色葡萄球菌在 60℃下的D值約幾分鐘？
(A)3
(B)6
(C)9
(D)12
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#5948687
未解鎖
D值：就是在一定的處理環境中和在一定的熱...
(共 85 字，隱藏中）
前往觀看
10
7