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試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題：家政科#119686 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題：家政科#119686

年份：113年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

10. 造成油炸食物不夠脆的主要原因為何？
(A) 使用發煙點過低之油炸油
(B) 油溫不夠高
(C) 炸油未過濾
(D) 油量不夠多
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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