試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 101-150#137035
年份:114年
科目:國中技藝-食品職群
104. 肉粽、粿粽、鹼粽屬於何種米食製品?(A)均屬米粒類(B)均屬一般 漿糰(C)肉粽屬米粒類、粿粽及鹼粽屬於一般漿糰(D)肉粽及鹼粽屬 米粒類、粿粽屬於一般漿糰。