試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09602 中式麵食加工-發麵類#79994 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09602 中式麵食加工-發麵類#79994

年份：108年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

11. 食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查
(A)主廚自家
(B)辦公室的文件保存區
(C)乾料庫房
(D)鍋具存放櫃。

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